Schneller Paprika-Hüttenkäse-Snack
Dieser schnelle Paprika-Hüttenkäse-Snack ist super für euer nächsten Brunch mit Freunden. Es lässt sich super vorbereiten und besteht aus nur wenigen Zutaten.
- Zubereitung: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Portionen: 20 1x
- Kategorie: Brunch
- Methode: ohne Herd
- Cuisine: Frühstück, Snack
- Diet: Vegetarian
Zutaten
Units
Scale
- 200 g Snack-Paprika (in verschiedenen Farben)
- 200 g Hüttenkäse
- Abrieb einer 1/2 Bio-Zitrone
- 3 Zweige (Zitronen-)Thymian
- 5 halbe getrocknete Tomaten in Öl
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Wascht die Paprika, halbiert sie und entfernt das Kerngehäuse.
- Gebt den Hüttenkäse in eine Schüssel.
- Wascht die Zitrone, reibt die Hälfte der Schale ab und gebt sie zum Hüttenkäse.
- Wascht den Thymian, zupft die Blättchen ab und gebt sie zum Hüttenkäse.
- Anschließend schneidet ihr die Tomaten in kleine Stücke und gebt sie ebenfalls zum Käse. Vermengt alles gut und schmeckt es mit Salz und etwas Pfeffer ab.
- Füllt die Paprikahälften mithilfe eines Teelöffels mit dem Hüttenkäse.
