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5-Minuten Parpika-Feta-Salat

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Diesen 5-Minuten Paprika-Feta-Salat werdet ihr lieben. Er ist wahrscheinlich der schnellste Salat den ihr machen könnt. Ruck Zuck fertig und ein richtiges Geschmackserlebnis.

Zutaten

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  • 1 Paprika
  • 25 g Feta (alt. Hirtenkäse)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Spitzer Weißweinessig
  • Salz & Pfeffer
  • (optional) gehackte Petersilie

Zubereitung

  1. Wascht die Paprika und entfernt das Kerngehäuse. Schneidet die Paprika in kleine Stücke.
  2. Zerkrümelt den Feta mit den Händen.
  3. Gebt den Paprika und den Feta in eine Schüssel, vermengt beides mit Olivenöl, Weißweinessig sowie Salz und Pfeffer. Wer mag, gibt noch etwas gehackte Petersilie oben drauf.

Hinweise

* Als Variation könnt ihr geröstete Sonnenblumenkerne dazu geben.