10-Minuten Apfel-Walnuss-Käsebrot
Dieses leckere Apfel-Walnuss-Käsebrot steht in 10 Minuten auf dem Tisch. Ein tolles schnelles Mittag- oder Abendessen.
- Zubereitung: 5 minutes
- Kochzeit: 5 minutes
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 1x
- Kategorie: Abendessen
- Methode: Kochen
- Cuisine: modern
Zutaten
Scale
- 2 Scheiben Lieblingsbrot, z.B. Mischbrot oder Nussbrot
- 1/2 Apfel
- 1 EL Butter
- 2 EL Walnüsse
- 80 g Weichkäse, z.B. Saint Albray
- 1 Handvoll Feldsalat
- 2 TL Johannisbeer-Marmelade (alt. Preiselbeer-Marmelade)
Zubereitung
- Zwei Scheiben Brot bereitlegen. (Tipp: Falls es nicht mehr ganz frisch ist, lohnt es sich im Toaster oder Backofen kurz aufzuknuspern.)
- Bestreicht das Brot mit der Marmelade und gewaschenem Feldsalat.
- Schneidet den halben Apfel in kleine Würfel.
- In einer Pfanne lasst ihr die Butter schmelzen und gebt die Äpfel hinzu. Lasst sie bei mittlerer Hitze für einige Minuten in der Pfanne weich werden.
- In der Zwischenzeit hackt ihr die Walnüsse und gebt diese anschließend auf in die Pfanne mit den Äpfeln.
- Schneidet nun den Käse klein.
- Gebt ihn mit in die Pfanne, dreht die Hitze aus und lasst den Käse kurz anschmelzen.
- Verteilt die Apfel-Walnuss-Käsemischung über den vorbereiteten Broten.
- Noch warm servieren.
